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 Ficha Técnica


 

SOTTANO JUDAS MALBEC
Bodega, marca o proveedor:

SOTTANO

País:

Argentina

Región:

Mendoza

Clasificación:

Tinto

Varietal:

Malbec

Elaboración:

Crianza de 18 meses en barricas de roble de primer uso (70% francés y 30% americano). Trasiegos: Cada 4 meses llenado las barricas por gravedad y vaciándolas con nitrógeno sin el uso de ningún tipo de bomba.

Cata Vista:

Posee un color rojo intenso, brillante con tintes negros.

Cata Nariz:

De gran intensidad aromática y complejidad con predominio de notas a guindas, especias, tabaco, cassis, pimienta blanca, clavo de olor, también algo de chocolate y menta.

Cata Boca:

De gran estructura, marcada acidez, amplio en boca, con taninos dulces y aterciopelados en un buen balance con el aporte de la madera.

Sugerencia de maridaje:

Ideal para acompañar un típico asado criollo con ensalada mixta.

Temperatura de servicio:

De 14 a 16° C

Grado Alc Vol:

14.8%

Reconocimientos:

93 Puntos Robert Parker

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